วันเสาร์ที่ 12 มกราคม พ.ศ. 2556

สูตรอาหาร


สูตรอาหาร


สูตรทอดมันกุ้ง

สูตรทอดมันกุ้ง

สวัสดีค่ะวันนี้เราจะมาแนะนำเมนูอาหารเด็ดๆกันอีกเช่นเคยโดยวันนี้ขอนำเสนออาหารในรูปแบบทอดกันกับ สูตรอาหารไทย สูตรทอดมันกุ้ง ซึ่งรสชาติอร่อยมากๆรับรองว่าได้รับประทานจะต้องไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน อีกทั้งมีขั้นตอนในการทำที่ง่ายแสนง่าย และวัตถุดิบหาซื้อได้ไม่ยากเราไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่า

ส่วนผสมและวัตถุดิบเครื่องปรุง สูตรอาหารไทย สูตรทอดมันกุ้ง
  1. กุ้งสด 1/2 กิโลกรัม
  2. น้ำมันงา 1 ช้อนชา

ชนิดของอาหารไทย

ชนิดของอาหารไทย
อาหารไทยแบ่งออกเป็น ๒ ชนิด คือ อาหารคาว และอาหารหวาน นอกจากนี้ยังมีอาหารว่าง ซึ่งเป็นอาหารคาวก็ได้ หรืออาหารหวานก็ได้ ไว้รับประทานระหว่างแต่ละมื้อ 

อาหารคาว

อาหารคาว 

อาหารคาวของไทยประกอบด้วยรสทุกรส ทั้งเค็ม หวาน เปรี้ยว และมีรสเผ็ดอีกรสหนึ่ง ตามปกติอาหารคาวที่รับประทานตามบ้านทั่วๆ ไป จะประกอบด้วย



ไข่เค็มและผักดอง เครื่องเคียงประเภทหนึ่ง


๑. แกง 

แกงของไทยมีหลายชนิด ได้แก่ แกงเผ็ด แกงคั่ว แกงส้ม แกงจืด ต้มยำ ต้มโคล้ง ต้มส้ม ซึ่งจะใส่เนื้อสัตว์และผักต่างๆ ตามลักษณะของแกงแต่ละชนิด 

ประเภทอาหาร


ประเภทอาหาร

ข้าวต้มกุ้งสด

    

ข้าวต้ม  เมนูที่ทำได้ง่ายๆ แต่อร่อยและกินได้ทุกเพศทุกวัย ข้าวต้มร้อนๆปรุงเครื่องด้วยกระดูกหมูนิ่มๆ กุ้งตัวใสๆ ปลากะพงเนื้อหวาน โรยต้นหอมและกระเทียมเจียวก็เสร็จพร้อมอร่อย จะทานตอนเช้าหรือตอนเย็นก็อร่อยได้ตลอดเวลา ข้าวต้มนั้นสามารถเปลี่ยนเครื่องได้หลากหลายแบบ วันนี้จะขอชวนเข้าครัวกันที่วิธีทําข้าวต้มแบบใดติดตามกันได้เลยจ้า
ส่วนประกอบและเครื่องปรุงข้าวต้ม (เนื้อสัตว์สามารถเปลี่ยนได้ตามความต้องการ)
1. ข้าวสวย 1 ถ้วย
2. น้ำเปล่า 600 มล.